Arnaud Rouanet débute la musique par la clarinette classique puis, très tôt découvrant le jazz et les musiques improvisées, il se met par la suite au saxophone ténor. Il intègre la Cie Lubat et rencontre d'éminents improvisateurs : M. Portal, L. Sclavis, A. Minvielle, F. Corneloup, A. Shepp. Il part au Sénégal avec un collectif d’artistes et rencontre des musiciens sénégalais pour diverses représentations à travers le pays. Il participe à l’Infinity Orchestra, formation dirigée par K. El Zabar. Un série de concerts à Chicago lui permet de rencontrer des grands noms du free jazz (A.Bluiett, J. Irving III, C. Wilkes, E. Dawkins). Il enregistre avec l’Infinity Orchestra le disque Transmigration. Son appétit pour la mixité entre les arts l’amène à jouer de plus en plus pour le théâtre. Il crée notamment pour le théâtre avec la Cie Acteur du monde, Théâtre des Tafurs, Atelier de mécanique Générale Contemporaine, Collectif Blop. Co-directeur artistique de la Compagnie 3db, le Trio d'en bas, prix Afijma 2010, lui ouvre les portes de l'international et parcours le monde. Antoinette Trio combine à merveille son parcours riche d'expériences, à la croisée des chemins du jazz, de la musique classique et des musiques du mondes, à la recherche de folklores imaginaires.